高压海底电缆的铺设技术包括浅海埋设和深海敷设两种主要方式。浅海区域(水深小于200米)采用水力喷射式埋设方法，通过埋设设备底部的高压水柱冲开海底泥沙形成沟槽，将电缆引导至沟底后由潮流自动填平。深海区域则直接敷设，依靠电缆自重铺设在海底表面。

铺设过程中使用专业敷设船，如"蒙娜丽莎"号等先进船舶配备DP3动力定位系统、电缆转盘和实时监测系统，可在3000米深海环境下作业。这些船舶能精确控制电缆张力和埋深，确保电缆免受渔业活动和海流侵蚀。

技术挑战包括在复杂海床条件下进行埋设，如坚硬海底需使用专用犁式埋设设备。最新技术还包括提升测试标准，如某些电缆按超出行业标准30%的指标完成性能测试，以保障在极端海洋环境中的可靠性。